独女の日常

独女の徒然なる日記です。興味があるのは、節約と美味しいものを食べる事です。節約のために頑張って自炊してます。誰かにブログを見られていると意識する事で、少しでも手料理頑張れたらな、と思います。

心に残る一行

私は、読書が好きです。本を読んでるとその世界観の中で、違う生活をし、違う経験をする事ができるからです。最近は、仕事が落ち着いたから、ほぼ毎日本読んでるかな⁇やっと本に没頭出来る日々になりました。では、突然ですが、今日読んだ本のお気に入りの一…

旅行に行った気分で、パ、パ、パエリア

今日の晩御飯は、スーパーに行ったら魚介類が安かったから、パエリアにしたよー!ただ本場の人も勧める作り方で作ったから、米の芯がしっかり残ってるんだよね。私は柔らかい米の方が好きだから、、、もっと柔らかくて良かったな 汗

晩御飯 マーボーどんどん

今日は、テレビでやってた中華料理のリポートを見てたら、麻婆豆腐が食べたくなり。。。作ってみた!麻婆豆腐、キャベツの浅漬け、卵とわかめ、キャベツの中華スープ味見した時辛かったから、豆乳入れてみたら、丁度良くなった(^^)またまた2日がかりで食べ…

夏日の豚コマ

ゴールデンウィークも終わりが近づいてますね。今日はちょっとだけ外出しました!だが、暑すぎて一目散に部屋に戻りました 汗そんなこんなで作った料理ですが、豚こまとブロッコリーの中華炒めです。ありもので作ったので、見た目はあまりですが、味は美味し…

あんかけうどん 海風に吹かれて

今日も暑いですね 汗いや〜、昨日は海鮮を食べに海行ってきました!お寿司、プリンに、サザエ串、ホタテ串と沢山食べました(^^)全部一人で過ごしましたが、、、まだ海水、海風が寒い中、カニ取ったりして楽しかった!孤独じゃないもん!そんなこんなで今日の…

憂鬱な木漏れ日とそば

今日は、ゴールデンウィークですね。皆さん、いかがお過ごしですか⁇私は変わらず、寂しい独身ライフを満喫してます。今日はいい天気ですね。布団から出て、カーテンの木漏れ日を全力でシャットダウンし、また布団に戻ってきましたが。。。また起きたついでに…

一人暮らしの手料理特集2️⃣

今日は、グラタン特集です。これは前に作った、グラタン名付けるならば、クリーミィミートグラタンかな!マカロニを敷いて、その上にミートソース、ナスを乗せて、ホワイトソースで挟む。更にその上にカボチャ、チーズ乗せて、オーブンでチンです。そして、…

一人暮らしの手料理得意特集

この間、ゴマだれうどん作りました。薬味たっぷり!美味しくておかわりしちゃいました。これから時々載せていきます。